地域まるごとコミュニティカフェ・カヌクのblog

東京出身の歌手が、日光でコミュニティカフェを始めました。 このブログは2015年10月1日に栃木県日光市今市に新装オープンした”地域まるごとコミュニティカフェ・カヌク”の情報を3代目・店長の水野谷がお知らせ、お伝えいたします。

2015年09月

新店長の水野谷です^^

明日、オープン初日のおひるご飯は、

「紅白おにぎり」「大根のみそスープ」「ヘルシー春巻き」です♡ 540円なり。

オープン初日なので、赤ごはんも炊くことにしました。


限定10食。どうぞ、よろしくお願いいたします。

チーズケーキやコーヒもお出しします。

新米店長なので、ゆっくりペースです。
どうか、ご了承くださいませ。



今日1日、お掃除と準備をしました。
草刈りとお掃除のお手伝いをしにきてくれた大槻さん、Mさんにありがとう!!
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プレゼントを持ってきてくれたご夫婦にありがとう!!カッコイ〜〜〜
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よろず相談を無料にて,行っています。
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お米とお箸のご寄付をいただきましたm(__)m

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ご近所のお父さん、お母さんたち、笑顔をくれてありがとう!!


どなた様も、明日から地域まるごとコミュニティカフェ・カヌクをよろしくお願いいたしますm(uu)m


 

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みなさん、こんにちは!

カヌク新店長の水野谷です(^∀^) 

シルバーウィークはみなさん、楽しまれましたか?
お天気で良かったですね!!
さて、今日はお出しするメニューのひとつを紹介します。


『500円のおひるご飯』 。

塩おにぎり2個、具だくさんの味噌すーぷ、その日の1品、で構成。

「おにぎり」は無農薬米、日光の美味しいお水を使い、鍋でガス焚きしています。
それゆえ、おコゲが入ったりします。

「味噌すーぷ」は無添加味噌と酒屋さん秘蔵の酒粕で作っています。

「今日の1品」この日はたまたま揚げ物でしたが、基本は”地元日光のお野菜を中心”に、タンパク質もお出しします。




オープンに向けて試作を試食していただきました。

「あったかい味噌汁が飲めるだけで嬉しい!」
「味噌汁の最後に麹の香りがする〜」
「お米がいい加減で炊けてる!!」
「昔の自給自足の味がする」

と大好評でした♪


おうちのお母ちゃんのご飯を安心して食べていただきたいと思います^^
とりあえず限定10食。
売り切れご免で〜す(^_^)

【9月の営業日】

10/1(木)11時〜16時
10/3(土)11時〜16時
10/6(火)11時〜16時
10/7(水)11時〜16時
10/8(木)11時〜16時
10/11(日)11時〜16時
10/12(月・祝)11時〜16時
10/13(火)11時〜16時
10/14(水)11時〜16時
10/15(木)11時〜16時
以降は火・水・木の営業予定。

★10/28(水)こども食堂16時〜スタートです★

基本は火・水・木の3日ですが、初心者なので半月で10日間、プレオープン兼修行と相成りました!! 

みなさま、どうぞよろしくお願いいたしますm(uu)m 

 

こんばんは!
日光みんなのおうち(仮店名)です^^

9/5(土)の日光ボランティアフェスタ会場の「かき氷屋さん」でオープンチラシを配らせておもらいました

すると、本日(9/6)「お野菜提供」と「お手伝い希望」の電話が来ました

うわ〜いヾ(=^▽^=)ノ

ありがとうございます

日光みんなのおうち(仮店名)は、低価格で、安心、安全で、家庭的なご飯をみなさんに食べていただきたいと思っています。

よろしくお願いしまーす

 

はじめまして!

このたび、栃木県日光市今市市にて地域密着カフェ「日光みんなのおうち」(店名は仮です)を開店することになりました。

店長の水野谷房恵(みずのやふさえ)です(^∀^) 

はじめてのことでドキドキしていますが、 わくわくもしています♡

お知らせ案内が週末にはできると思います。

どうぞ、よろしくお願いいたします m(uu)m

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